Αφροδισιακή Τροπική Σαλάτα

Αφροδισιακή Τροπική Σαλάτα

Περιγραφή
Μια εύκολη σαλάτα που ανήκει στην αφροδισιακή κουζίνα! Περιέχει αβοκάντο, γαρίδες, πεπόνι…

Σερβίρει:

4-6 άτομα

Τι χρειαζόμαστε:

1 αβοκάντο (περίπου 200 γρ.)
μισό μικρό πεπονάκι
200 γρ. γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες
φύλλα μαρουλιού
μισό ματσάκι άνηθος
3 κουταλιές ξίδι απο άσπρο κρασί
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
4 κουταλιές λάδι
1 κουταλιά κρέμα γάλακτος

Πως το κάνουμε:

Στρώστε τα φύλλα μαρουλιού σε δύο μικρά μπολ.
Κόψτε το αβοκάντο στη μέση και αφαιρέστε το κουκούτσι. Βγάλτε προσεκτικά την ψίχα και κόψτε την σε λεπτές λωρίδες. Αναμείξτε τις λωρίδες αμέσως με τη σάλτσα για να μη μαυρίσουν.
Αφαιρέστε τα σπόρια από το πεπόνι και βγάλτε μικρές μπαλίτσες με το ειδικό κουταλάκι. Ανακατέψτε τις μπαλίτσες με το αβοκάντο.
Προσθέστε τις γαρίδες και βάλτε την σαλάτα στο ψυγείο για 15 λεπτά, σκεπασμένη.
Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο άνηθο και τοποθετήστε την σαλάτα πάνω στα φύλλα μαρουλιού.
Για την σάλτσα αναμείξτε το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα με το ξίδι. Ρίξτε από πάνω λάδι και ανακατέψτε μέχρι να γίνει η σάλτσα ομοιογενής. Προσθέστε και την κρέμα γάλακτος.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε αντί για πεπόνι να βάλετε μάνγκο ή σταφύλι ή και όλα μαζί!
Επίσης μπορείτε να βάλετε περισσότερη κρέμα γάλακτος και αντί για άνηθο μπορείτε να βάλετε μαϊντανό.
 

Οι συνταγές αναδημοσιεύονται κατόπιν σχετικής αδείας του συντάκτη τους.
Copyright © Οι συνταγές της παρέας

Latest Posts

  • An introduction to Matcha Green Tea
    An introduction to Matcha Green Tea
    Matcha is a premium, stone-ground powdered green tea used in the traditional Chinese and Japanese tea ceremony. Few weeks before harvest, matcha plants are grown under shade. This process forces the plant to produce higher levels of caffeine and amino acids (e.g., theanine). At harvest, the...

Address

Georgiou Ouasigkton 18
Mesa Geitonia
Lemesos - 4002

Login Form

website security