Κοτόπουλο με μπύρα

Κοτόπουλο με μπύρα

Περιγραφή
Κοτόπουλο μαγειρεμένο με μπύρα για τις φορές που βιαζόμαστε και όχι μόνο.

Σερβίρει:

4-6 άτομα

Τι χρειαζόμαστε:

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 κουτάκι μπύρα μεγάλο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη

Πως το κάνουμε:

Πλένουμε και στραγγίζουμε το κοτόπουλο.
Βάζουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη.
Το βάζουμε σε μια πλατιά κατσρόλα και το σκεπάζουμε με την μπύρα.(μπορεί να μην πάρει όλο το κουτάκι)
Βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι και σιγοψήνουμε, περίπου 1,5 ώρα μέχρι να μείνει με το ζουμάκι του.

Λίγα μυστικά ακόμα.

Το φαγητό αυτό δεν θέλει ούτε λάδι, ούτε βούτυρο, ούτε νερό. Η μπύρα παίρνει όλη την μυρωδιά του κατόπουλου. Νομίζεις οτι είναι ψητό και τρώγεται άνετα και την επόμενη μέρα. Το σερβίρουμε με πατάτες ή ρύζι αλλά και με πουρέ.

Διατροφή χωρίς γλουτένη

Για να γίνει η συνταγή ασφαλής για αυτούς που ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη κάντε τα εξής: χρησιμοποιήστε μπύρα χωρίς γλουτένη.
 

Οι συνταγές αναδημοσιεύονται κατόπιν σχετικής αδείας του συντάκτη τους.
Copyright © Οι συνταγές της παρέας

Latest Posts

  • An introduction to Matcha Green Tea
    An introduction to Matcha Green Tea
    Matcha is a premium, stone-ground powdered green tea used in the traditional Chinese and Japanese tea ceremony. Few weeks before harvest, matcha plants are grown under shade. This process forces the plant to produce higher levels of caffeine and amino acids (e.g., theanine). At harvest, the...

Address

Georgiou Ouasigkton 18
Mesa Geitonia
Lemesos - 4002

Login Form

website security