Κουνελάκι με βαλσάμικο και μέλι

Κουνελάκι με βαλσάμικο και μέλι

Περιγραφή
Εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή

Σερβίρει:

4-6 άτομα

Τι χρειαζόμαστε:

1 κουνέλι
ελαιόλαδο
2 σκ.σκόρδο
4 κ.σ. μουστάρδα
3 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι
2 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. ρίγανη
Αλάτι, πιπέρι
1 ποτήρι νερού κρασί λευκό
νερό

Πως το κάνουμε:

Χωρίζουμε το κουνελάκι σε μικρές μερίδες.
Βάζουμε το λάδι να κάψει και τηγανίζουμε ελαφρά το κουνελακι.
Ρίχνουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο και το αφήνουμε να δώσει το άρωμα του (προσοχή να μην καεί ).
Προσθέτουμε τη μουστάρδα τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι, το βαλσάμικο και το μέλι αφου τα έχουμε ανακατέψει πρώτα όλα μαζί.
Σβήνουμε το φαγητό μας με το κρασί και προσθέτουμε όσο νερό χρειαστεί για να ψηθεί το φαγητό μας .

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή ταιρίαζει με πατάτες τηγανιτές αλλά για καλό τραπέζι με σφιχτό πουρέ πατάτας.
 

Οι συνταγές αναδημοσιεύονται κατόπιν σχετικής αδείας του συντάκτη τους.
Copyright © Οι συνταγές της παρέας

Latest Posts

  • An introduction to Matcha Green Tea
    An introduction to Matcha Green Tea
    Matcha is a premium, stone-ground powdered green tea used in the traditional Chinese and Japanese tea ceremony. Few weeks before harvest, matcha plants are grown under shade. This process forces the plant to produce higher levels of caffeine and amino acids (e.g., theanine). At harvest, the...

Address

Georgiou Ouasigkton 18
Mesa Geitonia
Lemesos - 4002

Login Form

website security